にぼし

仕事帰りに一人難波をぶらつきラーメンに興じる男。
それが私だ。


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今日はこのへん


「煮干しラーメン玉五郎」に行ってきた。
煮干しラーメンということでスープのダシはにぼしなのだろう。
あっさりかと思いきや結構コクのある味わい。何とも言えない独特の風味を醸し出している。
他のラーメンと違って胃に優しそうというか、あまり油っぽくないのがすごくいい。
替え玉３つくらいはイケそうだね・・・うまいっ！


それではまた、いつか